Kamu Penggemar Mie Instan, Sudah Tahu Kandungannya Belum?

Kamu Penggemar Mie Instan, Sudah Tahu Kandungannya Belum? – Mie instan memiliki banyak jenis dan merek, tapi sebagian besar mie instan biasanya mengandung rendah kalori, serat, protein dan mengandung tinggi lemak, karbohidrat, sodium dan mikronutrien.

Mie instan adalah satu diantara makanan yang popular dan digemari seluruh dunia, gak cuma di Indonesia saja loh. Alasannya karena harganya yang relatif murah serta mudah penyajiannya. Memang banyak kontroversi terkait dengan terganggunya kesehatan akibat mengkonsumsi mie instan karena mengandung sodium dan MSG dalam jumlah tinggi. Namun, sebentarnya yang gak kalah pentingn juga kamu harus tahu apa saja kandungan dalam satu bungkus mie instan.

Kandungan Mie Instan

Bahan yang terdapat dalam mie adalah tepung, garam, dan minyak sawit. Untuk penyedap rasa umumnya mengandung garam, bumbu, dan monosodium glutamate (MSG). Mie instan dimasak dengan menggunakan air panas atau air mendidih.

Ada kandungan nutrisi gak sih dalam mie instan?

Terdapat banyak jenis dan merek dari mie instan dan memiliki jumlah kandungan nutrisi yang berbeda-beda. Namun, sebagian besar mie instan cenderung mengandung rendah kalori, serat, protein dan mengandung tinggi lemak, karbohidrat, sodium dan mikronutrien.

Dalam satu porsi mie instan mengandung:

  • 219 kalori yang mengandung 14% lemak, 73% karbohidrat, dan 13% protein
  • 3,3 gram total lemak
  • 40,02 gram karbohidrat
  • 7,22 gram protein
  • 46mg kolesterol
  • 378mg sodium
  • Vitamin A 1%
  • Kalsium 2%
  • Zat besi 13%

Nah, berdasar data tersebut, kandungan kalori yang terdapat dalam mie insta adalah yang normal sehingga tidak menjadi pemicu kenaikan berat badan. Namun pembatasan konsumsi mie instan memang perlu dilakukan jika sedang memiliki program menurunkan berat badan karena mie instan memiliki kandungan rendah protein dan serat. Protein dan serat dapat memperlama rasa kenyang dan mengurangi rasa lapar.

Hindari Konsumsi Mie Instan dengan Nasi

Mie dan nasi adalah kedua makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Mengkonsumsi nasi dengan lauk mie secara terus menerus dapat meningkatkan resiko diabetes. Hal tersebut dikarenakan kandungan kalori dari kedua makanan tersebut tinggi sehingga mengakibatkan produksi hormon insulin dalam tubuh akan menjadi tinggi pula. Pankreas adalah penghasil hormon insulin, dengan meningkatnya jumlah kebutuhan hormon insulin maka akan memberatkan kerja pankreas. Hal tersebut dapat menyebabkan pankreas menjadi rusak dan mengakibatkan penyakit diabetes melitus.

So, jadi mie instan itu aman kok, asal jangan dikonsumsi secara berlebihan. Jadi kapan mau traktir makan mie instan?

Share to:
Leave a reply